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【摘 要】
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通过分析不同高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)类型小麦品种在河南省不同纬度、不同经度地区种植的品质表现,结果表明,高分子量麦谷蛋白亚基评分与小麦加工品质密切相关,根据评
【机 构】
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国家小麦工程技术研究中心,灵宝县农业技术中心
【出 处】
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华北农学报
【发表日期】
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2003年1期
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