【摘 要】
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大蒜自古就被当做“天然杀菌剂”、“天然抗生素”之尊称。几千年来,中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物,也作为传统药物来应用。大蒜作为“天然抗生素”的历史也可以被称
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大蒜自古就被当做“天然杀菌剂”、“天然抗生素”之尊称。几千年来,中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物,也作为传统药物来应用。大蒜作为“天然抗生素”的历史也可以被称为是一部“战争史”2100年前,凯撒大帝远征欧非大陆时,时值酷暑,瘟疫流行。凯撒大帝命令其士兵每天吃一头大蒜,以增强气力,抵抗疾病。对方士兵得病者成千上万,而凯撒士兵无一染上腹泻等疾病。仅用短短几年的时间,凯撒大帝和他的兵将就
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