这些食物帮你的胃“打补丁”

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yejing00
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  现在得胃病的人很多,且越来越年轻化,除了不良的生活习惯之外,和不良的饮食结构也有密切的关系。所以,合理的膳食结构,不仅可以预防疾病,同时,也可以促进胃病的恢复。
  那么,胃病患者食疗的推荐食物有哪些呢?下面,为大家介绍一下:
  蛋白质
  从营养学来讲,蛋白质不仅是构成胃黏膜的主要营养素,同时对于促进胃黏膜恢复至关重要,如果不足,长期就会导致胃黏膜病变。所以,胃病患者一定要保证适量的蛋白质食物摄入,包括蛋类、奶类、肉类、鱼肉、禽肉、豆腐等。但蛋白质食物一次不要摄入过多,要少量多次,细嚼慢咽,如果一次吃的过多,反倒增加胃黏膜负担,加重病情。
  胡萝卜素
  也是修复胃黏膜非常重要的营养素,所以,可以经常吃些胡萝卜,如包饺子、做配菜,打汁,或者直接蒸食,随其他油脂蔬菜同时摄入,吸收更好,但也要软烂。
  卷心菜汁
  卷心菜汁是治疗胃溃疡的食疗良方,富含维生素U,对于修复胃粘膜有很好的疗效,所以,非常适合胃溃疡、胃炎等胃黏膜损伤性疾病。
  但卷心菜汁要现打现喝,生的卷心菜打汁营养素保存更好。但如果脾胃虚寒,可以把卷心菜略焯水后再打汁,这样可以缓解蔬菜的寒凉。
  猴头菇
  猴头菇提取物是治疗胃病的主要成分,所以,胃病患者可以经常吃些猴头菇,对于促进胃病恢复大有益处。如果不喜欢吃猴头菇,其他菇类也非常适合胃病食用,如香菇,健脾胃也非常好,適合各类胃病患者。
  山药
  山药是胃病患者不可缺少的食物,从中医讲可以健脾益气,而从营养学分析,山药富含淀粉酶,可以促进消化,健脾养胃。所以,胃病患者可以做些山药粥,山药饭、山药泥等。但如果大便干燥或便秘,山药要少吃,容易加重疾病症状。
其他文献
跑步,其实是很好的减肥运动。跑步所消耗的热量约每小时650卡,这在有氧运动中是消耗热量最高的,比游泳(550卡)、跳绳(600卡)、打羽毛球(450卡)都高。难怪近年来,各种夜跑、越野跑、马拉松等成为热潮,吸引着一波一波的年轻人参与其中。广州医科大学附属第五医院骨科主任医师吕浩然表示,如果你很努力地在跑,但并没有瘦下来,那就需要找找原因。  跑步姿势对不对?  吕浩然介绍,正确的跑步姿势应该身体稍
期刊
在网上你经常会看到这样的文章:【4种瘦腿食物】①苹果:苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。②木瓜:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素,帮助分解肉,让肉感的双腿变得骨感。③鸡蛋:鸡蛋里的维他命B2可消除脂肪,其它的磷、铁、维他命B1都有助消除下半身的脂肪。④奇异果:纤维素含量相当丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感。  所谓“靶向减肥”,就是想减哪里就减哪里,让身体某个局部瘦下来,现实吗?可能吗?  减少脂
期刊
坚果曾被评为现代人的10大营养食品之一,但营养师提醒,坚果虽营养价值很高,但热量且脂肪含量也高,所以不建议多吃。那么,究竟如何能更健康的吃坚果呢?  油脂类坚果脂肪含量高达40%  据统计,中国人偏爱坚果的比率高出世界平均水平20%,可见坚果深受大家喜爱。中国营养联盟副秘书长王旭峰说:坚果按照油脂含量划分的话,可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。常见的油脂类坚果有花生、葵花籽、杏仁、核桃、榛子、腰果等;
期刊
来自山东的作家张炜一直是当代文坛的热点和焦点,几乎他的每部作品都会引起广泛的关注和争议,该如何解读张炜及其创作呢?本文试图通过张炜的叙述文本、创作谈、散文随笔和文论
《中国居民膳食指南2016》中建议“每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。”但你可能想不到,仅仅一杯奶茶的糖,就用光了你“今日份”的糖量摄入额度。在正常甜度奶茶中,含糖量最高的每杯含糖达到了62克!  中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚提醒,现在太多的人摄入糖分超标,当心带来一系列健康隐患,因此,必须学会控制糖的摄入,不要掉入这个“甜蜜陷阱”。  一、要少吃糖  要有意识地在日
期刊
沐浴着新时期改革开放的春风,女性作家的创作乘势而起,为当代文坛增添了许多亮色与活气。女性散文和报告文学创作以前所未有的姿态开始与女性小说“分庭抗礼”,无论是散文还是报
林散之(1898~1989年),名霖,字散之,安徽和县乌江人。师从黄宾虹,是当代最负盛名的书法家之一。60岁后专攻书法,以其莽苍淋漓的狂草冠绝今世,被誉为当代“草圣”。  笔锋刚柔相济,温润有力  林散之是诗、书、画三绝的艺坛大家。他早年致力于绘画,晚年又以书法名扬天下。林散之書法用笔极其讲究,主张“留、圆、平、重、雅”。他在草书中努力实践这些理念,有人说林散之书法如太极拳,这可能是最恰当的比喻。
期刊
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时间。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当,可能会损害健康。  吃死蟹会中毒  當螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也
期刊