【摘 要】
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金融危机袭卷全球，对全球经济造成了严重的影响。在此情况下，出国留学选择什么样的专业是学生和家长关心的首要问题。据不完全统计，目前全国星级酒店人才缺口已超过10万，酒店管理
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金融危机袭卷全球，对全球经济造成了严重的影响。在此情况下，出国留学选择什么样的专业是学生和家长关心的首要问题。据不完全统计，目前全国星级酒店人才缺口已超过10万，酒店管理岗位满足率不到40％。近年来，中国的酒店业发展非常迅速，这将带来新一轮的酒店业投资高潮及对酒店管理人才的强烈需求。虽然金融危机对于酒店和旅游行业也有所冲击，但是该行业却保持着比较强劲的增长势头。
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