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10年前的菜市场，湿湿粘粘的地方就是生鲜部门，给人以湿、脏、乱的感觉，大家对此都很反感。生鲜经营向来都是一个“烫手的山芋”，进入超市是一种必然。但是在连锁超市中，对生鲜部门的管理是件头疼的事。如何解决这个问题?不妨听听来自北京小白羊超市邹海毅的点子。
生鲜管理 聚超市人气——小白羊超市应用无线技术强化生鲜管理
【摘 要】
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10年前的菜市场，湿湿粘粘的地方就是生鲜部门，给人以湿、脏、乱的感觉，大家对此都很反感。生鲜经营向来都是一个“烫手的山芋”，进入超市是一种必然。但是在连锁超市中，对生鲜部门
【机 构】
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北京小白羊超市连锁总店信息本部部长
【出 处】
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中国计算机用户
【发表日期】
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2003年30期
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