环糊精的研究进展及其应用

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环糊精(CD)及其衍生物,已广泛用于医药、食品、化妆品、香料等多个领域。通过对近十年来的对CD的结构、性质、制备方法及其在药学中的应用等方面的最新研究成果进行综述和研究,得出了环糊精包合物是一种优良的药用辅料,具有广阔的研究与应用前景。
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