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抗菌药物主要是指抗生素和合成抗菌药。抗菌药物能干扰病原微生物的细胞壁合成、损伤菌体的细胞膜、影响菌体的蛋白质合成及影响核酸合成，从而能有效的抑制和杀灭病原微生物。所谓合理应用抗菌药物系指在明确指征下选用适宜的抗菌药物，并采用适宜的剂量和疗程，以达到杀灭致病微生物和控制感染的目的；同时采取各种相应的措施以增加畜禽的免疫力和防止各种不良反应的发生。