莲的药用价值及高产栽培技术

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莲为睡莲科多年水生草本植物.根茎肥厚横生,外皮黄白色,节部缢缩,生有鳞叶与不定根.节间膨大,内白色,中空而有许多条纵行的管.叶片圆盾形,高出水面,直径30~90 cm,全缘,稍呈波状,上面暗绿色,光滑,具白粉,下面淡绿色;叶柄着生于叶背中央,圆柱形,中空,与肥茎相似,高达1~2.5 m,表面散生刺毛.
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