【摘 要】
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优选两头尖醋制最佳炮制工艺,探究醋制对两头尖的作用。通过单因素试验及正交试验的方法,以饮片外观性状及竹节香附素A含量为评价指标,以加醋量、闷润时间、炒制温度、炒制时
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优选两头尖醋制最佳炮制工艺,探究醋制对两头尖的作用。通过单因素试验及正交试验的方法,以饮片外观性状及竹节香附素A含量为评价指标,以加醋量、闷润时间、炒制温度、炒制时间为考察因素,对两头尖醋制工艺进行筛选,确定最佳醋制工艺。通过药效学及毒理学试验,探究醋制对两头尖的作用。醋两头尖最佳炮制工艺为加醋量20%、闷润时间2h、炒制温度120℃、翻炒时间10min。药理试验结果表明,醋两头尖相对于生品而言,毒性降低,抗炎效果增强。该工艺设计合理、稳定可行。两头尖经醋制后可以达到“增效减毒”的目的。
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