【摘 要】
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对素食者的忠告一些激进的素食者（指主要吃蔬菜者）只能吸收到低质量的蛋白质和极少量的维生素Ｂ１２，其营养成分显然不足，６０年代，美国的“禅宗长寿法”曾风靡一时。此法分为１０步，到第九步时就
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对素食者的忠告一些激进的素食者（指主要吃蔬菜者）只能吸收到低质量的蛋白质和极少量的维生素Ｂ１２，其营养成分显然不足，６０年代，美国的“禅宗长寿法”曾风靡一时。此法分为１０步，到第九步时就取消了一切动物食品，增加五谷食量。美国医生协会曾多次警告此法之危...
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