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修剪是果树综合管理措施中一项关键的技术。通过修剪，使树体主侧分明，大小枝组均匀分布，树形合理，充分利用空间，最大限度地利用光能；还可以通过拉枝，改变枝条的角度和方向，调节营养物质的运转和分配，起到抑强扶弱、平衡树势的作用；通过调节树体各器官间及大、中、小枝组和长、中、短枝的比例、数量和分布，来平衡营养生长和生殖生长的关系，调节树体生长与结果的矛盾，以达到早果、丰产、优质、高效的目的。修剪时，应根据不同的品种特性、树龄、树势、栽植密度、枝条的分布与数量等情况综合考虑。