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孩子的补脑食物
孩子的补脑食物
来源 :开卷有益—求医问药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jordanfandemin
【摘 要】
:
鱼鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2、尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉所含脂肪是不饱和脂肪酸易被人体吸收,又能刺激大脑细胞活跃性。鱼肉还有丰富的被誉
【作 者】
:
李节
【出 处】
:
开卷有益—求医问药
【发表日期】
:
2016年7期
【关键词】
:
被测样品
大脑发育
不饱和脂肪酸
大脑细胞
活跃性
尼克酸
鲜美可口
体吸收
海水鱼
神经系统发育
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鱼鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2、尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉所含脂肪是不饱和脂肪酸易被人体吸收,又能刺激大脑细胞活跃性。鱼肉还有丰富的被誉为"黄金脑"的DHA,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
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