黑脉羊肚菌固体培养基的制备及其培养条件优化

• 作 者: 张保顺 叶孟婷 刘清 王建康 罗楠轩 杨昌庆 朱昱蓉 李逐波 刘元喜
• 机 构: 西南大学药学院·中医药学院,重庆400715重庆市黔江区农业农村委员会,重庆黔江,409000
• 出 处: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 发表日期: 2020年6期
• 关键词: 羊肚菌 菌丝体 培养条件 筛选

以黑脉羊肚菌为对象,研究了不同固体培养基对菌种生长的影响.通过以菌丝生长速度、密度和菌核为考察指标,研究在不同碳源、氮源、无机盐及pH条件下羊肚菌菌丝体的生长状况,从而优化培养基的制备工艺.结果表明:黑脉羊肚菌生长的最适条件为2％ 的葡萄糖碳源,2 g/L的蛋白胨氮源,MgSO4无机盐,pH值为6.0.该实验为今后羊肚菌的栽培奠定了坚实的基础.