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【摘 要】
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本文针对地方师范院校开设食品科学与工程专业存在的不足,并结合本专业实际,提出行之有效的实践教学体系想法。
【机 构】
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杭州师范大学生命与环境科学学院
【出 处】
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价值工程
【发表日期】
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2012年13期
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