告别“选秀酱油男”,“煲仔饭歌神”背后有个给力女友

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  花钱组建粉丝团、雇佣网络水军、请电视台包装……毕业于武汉音乐学院表演系的李伯稼,为实现明星梦,多方折腾,疯狂投入。他的女友,湖北省京剧院唱青衣的美女邓瑶佳却认为:只有脚踏实地,从头做起,梦想才能接地气。于是,她果断出手,用一碗“煲仔饭”将李伯稼从明星梦拉回现实生活。
  沉迷选秀,爱情产生危机
  2010年4月的一天,邓瑶佳接到李伯稼打来的电话,亢奋地说自己正在长沙参加快乐男声的海选,让她在家等他的好消息。邓瑶佳既生气又心疼——男友沉迷选秀,不惜投入大量精力和财力,希望藉此成为大明星,而他的生活也因此变得一团糟。
  邓瑶佳1985年出生,武汉人,12岁开始学京剧。从中国传媒大学毕业后,她如愿以偿来到湖北省京剧院,师从京剧名师朱世慧,业余时在省市电视台兼职做主持人、模特。
  2008年8月,在一次朋友聚会上,邓瑶佳和与她同岁的李伯稼相识。李伯稼毕业于武汉音乐学院表演系通俗演唱专业,大学时就热衷于参加各类选秀比赛,在武汉高校小有名气。但当明星是需要成本的,为了解决各项开支,李伯稼平时做些小生意、到酒吧唱歌,梦想有朝一日成为歌星。
  在这次聚会中,邓瑶佳唱了一段京剧,李伯稼唱了一首流行歌曲,一古一今,演绎得非常精彩。之后,两人结伴去云南旅游,每到一处,李伯稼都会带着邓瑶佳去酒吧唱歌,利用自己的特长挣点小钱。旅行结束,两人确立了恋爱关系。
  邓瑶佳慢慢发现男友为了当歌星,几乎走火入魔——不仅花光了自己的收入,还把父母多年的积蓄花得所剩无几,连房租都要找朋友借。父母为儿子不务正业而着急,恳求他先好好工作、学会生活,但被李伯稼拒绝——他觉得当歌星才是他的人生,选秀才是他的出路。他依旧不管不顾地在各种比赛中奔波,落了个“选秀酱油男”的称号。
  2010年4月初,听到“快男”启动的消息后,李伯稼又偷偷跑去参加。几天后,失败的他垂头丧气地回来了。邓瑶佳郑重地表示:“你这样不顾一切参加选秀,让我越来越没安全感。生活就应该像唱京剧,字正腔圆,安静专注。如果你还是听不进我的劝告,我们就分手。”
  李伯稼把自己关在房里想了很久,毕业两年一事无成,让他郁闷、压抑、疑惑,可之前付出太多,又眼见许多同龄人一“赛”成名,让他不甘放弃,总是用“没准这次就红了”来鼓励自己。他也隐约感觉这样的状态会影响生活、爱情,可就是停不下来……看着房间里四处悬挂的、两人旅游时拍摄的甜蜜合影,往日温馨浪漫的一幕幕浮现在脑海中……终于,李伯稼说:“为了唱歌,我确实消耗太多。为了我们的未来,我愿意好好想想以后该怎么办。”
  潜心研究,专注做好一碗煲仔饭
  李伯稼想去卖服装,可邓瑶佳觉得不妥:现在很多人买衣服都是网购,开实体店前景不好。他们看中一家转让的洗浴中心,可李伯稼又拿不出几十万元的转让费……折腾了一阵子,李伯稼越来越烦躁:“也许我天生就是失败的命,选秀不成功,做生意实力又不够。”邓瑶佳一边安慰男友,一边利用下班时间跑市场,帮他留意有哪些好的创业项目。
  爱吃煲仔饭的邓瑶佳经常光顾一家小馆,那天吃饭时,她听到旁边一位客人说:“真是稀奇,卖煲仔饭的小老板居然买得起宝马车!”他的同伴附和:“很正常啊,人家店里的生意每天都这么好,还开了几家分店呢!”邓瑶佳若有所思。此后,她又连着去那家店里吃了几天煲仔饭。
  “潜伏”在店里观察后,邓瑶佳萌生了让李伯稼开餐厅的念头。李伯稼连连摇头,说做煲仔饭不靠谱。邓瑶佳急了:“你看不起煲仔饭项目,觉得简单,我还赌你连一碗简单的煲仔饭都做不出来呢!”李伯稼不服气:“赌就赌!”邓瑶佳在心里偷笑:她的激将法还挺管用。
  李伯稼买来排骨、香菇、油菜,照着网上学来的步骤,做出排骨煲仔饭。他满怀期待请女友品尝,谁知排骨半生不熟,米饭也跟油煮的似的,根本没法吃!邓瑶佳哈哈大笑:“这手艺也太烂了吧,你输定了!”李伯稼不服气:“你等着,我一定让你吃到美味的煲仔饭!”豪言壮语说起来容易,要实现可没那么简单。李伯稼又做了几次失败的煲仔饭,邓瑶佳也没客气,给他封了个“毁菜不倦”的名号。接连被女友嘲讽,李伯稼发誓要与煲仔饭死磕到底!
  此后,李伯稼每天大清早去市场上买来一大堆食材,一遍遍地照着网上的视频研究,从火候、配料、到调味,反复试验……他慢慢意识到:一碗煲仔饭要做成功尚且不易,更何况成为一名光彩熠熠的大明星呢?他连一碗饭都做不好,以后还能做成什么大事?他将这些感悟讲给女友,邓瑶佳听后很是欣慰。
  经过勤学苦练,李伯稼的煲仔饭越做越好。不久,他们看中了一元路一家正在转让的餐厅。李伯稼手上的钱不够,邓瑶佳拿出了自己的几万元积蓄。为了省钱,邓瑶佳还帮着李伯稼一道设计装修。
  2011年4月8日,餐厅正式开业,生意异常火爆。当晚,从来没洗过碗的邓瑶佳,陪着男友一起洗了200套碗碟。虽然打烊时两人已经累到说不出话,但心中充满了沉甸甸的喜悦和幸福。
  踏歌而来,品尝我们的爱情煲仔饭
  店里的生意红火了一阵子后,冷清下来,每天都在亏损。邓瑶佳帮着男友分析原因:贪图大而全,好高骛远。于是,李伯稼撤掉其他菜品,专心做快餐,且主推煲仔饭。此外,坚持用最好的食材,不断增加煲仔饭的品种,让顾客充满新鲜和惊喜。
  坚持到第3个月时,生意开始好转。邓瑶佳也没闲着,帮男友在各大论坛、QQ美食群、微博进行推广……一天,李伯稼得意地对邓瑶佳说:“今天有位女粉丝认出我这个‘大明星’参加过选秀比赛,还说很喜欢我唱的歌呢。”邓瑶佳眼前一亮:“在餐厅设置一个音乐柜,里面存放一些CD,供客人挑选欣赏,再设置一面音乐墙,挂上你和一些朋友参赛的照片,说不定能吸引顾客呢。”李伯稼也觉得这个主意不错。
  经过一番改造,餐厅充满了浓浓的艺术氛围。时间一长,很多顾客都知道了李伯稼是音乐学院的学生,还常在电视上露脸,前来光顾的人越来越多。   为了支持男友的事业,邓瑶佳辞掉了平面模特和电视台的客串主持工作,忙完京剧院的事,便坐公交车从武昌到汉口和男友一起打理餐厅。从小到大一直在舞台上表演的她,现在成了小餐厅的杂工,扫地,洗碗……女友从光鲜的舞台走进厨房卷起袖子做厨娘,让李伯稼觉得她跟着自己“受苦”了,邓瑶佳却摇头:“傻瓜,爱情是两个人的事情,一个人努力不够!”李伯稼顿时红了眼眶。
  一次,一桌客人看了墙上关于李伯稼的介绍后,质疑他在做虚假广告。李伯稼当场高歌《青藏高原》,顾客们纷纷鼓掌叫好,还用手机拍了发微信、微博。慢慢地,有顾客称为他“煲仔饭歌神”。这个雅俗共赏的绰号不径而走,在武汉各大论坛和微信朋友圈中传扬。
  李伯稼感觉自己像做梦一样,以前把唱歌当生活的全部,费尽心思,现在把唱歌当生活的一部分,却不小心当了“歌神”!
  爱情的滋润给了李伯稼创业的热情和智慧。之后,李伯稼在汉口南陵路以租赁经营的方式开了第2家餐厅。由于两个餐厅离得很近,可以根据生意的好坏调换服务员和菜式,在大大提高人力的同时,也避免了食材的浪费,同时,还形成很好的品牌效应。看到男友的进步,邓瑶佳觉得他成熟了。
  李伯稼开了第3家分店。为了让顾客吃到放心的美食,他不惜成本将餐厅做成透明式的开放厨房,并将第一批做煲仔的炉子淘汰,换成干净卫生的电磁炉。邓瑶佳问:“这样是不是成本太高了?”李伯稼回答:“我现在把餐厅当成事业来做,当然要全力投入啊!”看到李伯稼终于从云端回到接地气的生活,邓瑶佳很开心。
  2013年4月,“快乐男声”再次启动。令李伯稼意外的是,邓瑶佳主动提出让他去参加。邓瑶佳说:“通过这两年的打拼,你已经回归正常生活,而且,我觉得唱歌对你的事业也有帮助。虽然选秀比赛没有让你成名,但你频频在电视上露脸,认识你的人越来越多,这无疑像张名片。更重要的是,你已经有了追梦的底气!”
  感动之余,李伯稼信誓旦旦对女友表示,绝不会再像从前那样,幻想通过这类比赛实现自己的歌星梦。他的目标很明确,一是通过比赛磨练唱功,二是增加自己的曝光率和知名度,对生意起到积极的推动作用。
  李伯稼参加了“杭州赛区”海选,顺利进入了50强。在50强进10强的比赛中,李伯稼用一首武汉方言版的“火”做自我介绍——我就是爱音乐,莫让我停下来|我就是爱唱歌,呼吸打着节拍|我就是爱做饭,最爱做煲仔饭|我就是有梦想,克服一切困难|我们已经来到对的时间,对的位置,为么事不要吃煲仔饭|你喷的火,是我的造型|我感觉良好,无法喘息|你喷的火,不能被谁浇熄。
  地道的武汉方言和另类的介绍方式把评委和观众逗得前仰后合,李伯稼的知名度也大大提高。而此时,与他一起毕业的大学同学有的还在马不停蹄地参加各种选秀比赛,有的在为别人打工,收入微薄,还有的连工作都没找到,只能在家啃老……
  2014年6月初,李伯稼和邓瑶佳步入了婚姻礼堂,他还在汉口南京路开了第4家分店。开业那天,李伯稼还为自己的煲仔饭写了一首歌:“请你寻着歌声来,尝我爱情煲仔饭……”
  编辑 威尼尼
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