污染水果的霉菌提取物诱发微核实验

• 作 者: 于国强 杨胜利
• 机 构: 河南医科大学食管癌研究室
• 出 处: 河南医科大学学报
• 发表日期: 1994年4期
• 关键词: 真菌毒素 微核实验 染色体 提取物 水果 污染 mycotoxin micronucleus test chromosome extract
• 基金项目: 河南省教委资助

应用小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验，分别对从市售污染水果梨和桔子中分离出的优势真菌互隔交链孢霉和指状青霉提取物进行诱变实验。结果：菌株Ａ６和菌株Ｐ３提取物分别在达到２００ｍｇ／ｋｇ、１６０ｍｇ／ｋｇ时，其微核出现率分别为１６．８±０．３９‰、１８．２±０．３８‰，与溶剂对照组（ＤＭＳＯ）３．６０±０．４６‰相比有显著性差异（Ｐ＜０．０１），并呈明显的剂效关系。说明互隔交链孢霉和指状青霉两种提取物含有使染色体损伤的物质。