【摘 要】
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为了鉴定郑麦158的品质特点,研究其在河南省11个地点、2个年度的品质及其稳定性,为郑麦158的合理区域布局及推广提供依据.结果表明,郑麦158稳定时间和拉伸曲线面积年际间、地
【机 构】
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河南省作物分子育种研究院,河南省农业科学院小麦研究所
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为了鉴定郑麦158的品质特点,研究其在河南省11个地点、2个年度的品质及其稳定性,为郑麦158的合理区域布局及推广提供依据.结果表明,郑麦158稳定时间和拉伸曲线面积年际间、地点间表现不稳定;籽粒硬度和容重年际间表现不稳定,地点间表现稳定;蛋白质含量、吸水率、最大拉伸阻力和湿面筋含量年际间、地点间表现稳定.综合各地品质指标,郑麦158均能达到中强筋以上小麦标准.通过筛选,郑麦1582个年度在商丘种植均能够达到强筋小麦标准,在河南省其他地区种植品质均可达中强筋小麦标准.
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