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“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。研究人员称，除红苹果和红辣椒外，洋葱、紫葡萄等也含有这些植物化学成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。
女性应多吃红苹果红辣椒
【摘 要】
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“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。研究人员称，除红苹果和红辣椒外，洋葱、紫葡萄等也含
【出 处】
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健康必读
【发表日期】
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2007年10期
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