【摘 要】
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今年中国牛肉行业将迎来重大机遇，尽管国际金融危机导致购买力和消费能力下降，影响到牛肉的需求，但受益于国际粮价的下跌，养牛成本的降低以及去年牛肉价格的高位运行，将促使今年肉
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今年中国牛肉行业将迎来重大机遇，尽管国际金融危机导致购买力和消费能力下降，影响到牛肉的需求，但受益于国际粮价的下跌，养牛成本的降低以及去年牛肉价格的高位运行，将促使今年肉牛存栏数量有所增加。牛肉在中国肉类消费所占比重较低，所以需求的降低对行业的影响有限，肉牛存栏数量的增加，却是明显的利好，尤其对牛肉加工业企业。
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