【摘 要】
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本文报道了富含油酸的茶油对兔和大鼠的血脂与血小板功能的影响。新西兰雌兔22头,分3组,饲常备饲料。每日以灌胃法分别给予茶油、红花油和椰子油5ml(含0.5克胆固醇),饲养8周。结果表明,茶油组
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本文报道了富含油酸的茶油对兔和大鼠的血脂与血小板功能的影响。新西兰雌兔22头,分3组,饲常备饲料。每日以灌胃法分别给予茶油、红花油和椰子油5ml(含0.5克胆固醇),饲养8周。结果表明,茶油组血清胆固醇(TC),低密度脂蛋胆固醇(LDL-C)水平显著低于椰子油组,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)/TC的比值显著高于其他两组;红花油组的TC,LDL-C虽也较低,但与椰子油组无明显差异。茶油组的血小板
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