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<正> 中药材切片暴露在空气中很容易受到微生物和杂质的污染发生腐烂变质。现将一种延长中药材切片保鲜期的方法介绍如下:1.选料、清洗选择新鲜、无腐烂变质的中药材,用去离子水或杀菌水清洗干净,沥干表面水分备用。2.切片可根据药材的质地和作用的
中药材切片的保鲜加工
【摘 要】
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<正> 中药材切片暴露在空气中很容易受到微生物和杂质的污染发生腐烂变质。现将一种延长中药材切片保鲜期的方法介绍如下:1.选料、清洗选择新鲜、无腐烂变质的中药材,用去离
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2003年17期
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