【摘 要】
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江西产茶历史悠久,在汉代庐山就产茶,为江西贡茶的生产和发展打下良好的基础.在唐代,浮梁就是全国茶叶重要的集散地.狗牯脑茶1915年就获美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖.
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所,南昌,330202
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江西产茶历史悠久,在汉代庐山就产茶,为江西贡茶的生产和发展打下良好的基础.在唐代,浮梁就是全国茶叶重要的集散地.狗牯脑茶1915年就获美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖.1959年,全国十大名茶评比中,庐山云雾就是其中之一.经过相关科研人员的努力,江西省先后创制了梁渡银针、婺源茗眉等地方名茶.从20世纪八十年代开始,江西省蚕桑茶叶研究所先后从事全省针形茶的技术指导工作,为江西省名优茶的发展做出应有的贡献.1995年3月,婺源被国家命名为“中国绿茶之乡”.2009年农业部启动茶叶重点示范县名单中,有婺源、浮梁、修水、遂川、上犹等地.
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