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本文分析了块菌的营养价值和商品价值，提出了合理开发利用和保护块菌资源的意见。
块菌的营养价值及其开发利用
【摘 要】
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本文分析了块菌的营养价值和商品价值，提出了合理开发利用和保护块菌资源的意见。
【机 构】
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四川省自然资源研究所
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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1997年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金!39570511
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