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随着经济发展和全球化、老龄化、城市化进程加速,中国白酒行业正面临前所未有的挑战,通过分析白酒行业生产工艺特点 和实施生产制造执行系统的必要性,应用生产制造执行系统的相应功能模块,解决白酒行业生产管理黑箱、人工干预过度, 生产质量不稳定等问题,提升白酒行业数字化、智能化水平,增强企业的核心竞争能力。