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情怀，是一个人做一番事业的先决条件。当情怀融入血液，会产生无限的功能，推动人内心的英雄之旅。有这样一位厨师，他从小就羡慕村里红白喜事的做饭师傅，他觉得这些师傅太厉害了。不但能够在吃不饱的年代，想吃什么就吃什么，还能把各种食材变换出美味佳肴，他多么希望自己长大后，也拥有那样一双神奇的双手。他的家乡是中国厨师之乡——河南长垣。从小他就知道，乡里乡亲谁手艺好，就有机会到省城、首都，甚至国外从厨。情怀，就此播下种子，在他心里生根、发芽。