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高中阶段的生物课程是属于一门富含科学性及实践性的应用型学科，我们高中学生经过对生物课程知识的认知和掌握，吸取其中相关营养保健方面的知识，能够在本人的具体生活中将其恰当地加以应用。故此，我们在眼前的高中生物课程学习过程中，须充分关注其中牵扯到的营养保健内容，在探求理论知识的同时把它运用到现实的生活实践当中，强化本身的筋骨。文章针对学习生物课程中营养保健康知识的价值性展开分析，且由不同层次上阐释了营养保健方面应注意的问题。