决定酒类产品生命周期的几大要素

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  酒类产品的生命周期到底有多长?这问题本身就是一个泛命题,没有一个简单的标准来衡量。产品的生命周期本身就是在曲线中涨跌变换。好产品的曲线平均线平稳上升几十年,如汽车中的奔驰、奥迪,酒中的茅台、五粮液等。而某些产品连第一个曲线都没法形成便自然死亡了。所以产品的生命周期很难有一个准确的时间定位。
  如果非要给酒类产品的生命周期下个结论,那就需要对它进行分类剖析了。
  
  一、行业地位决定产品的生命周期
  
  1 产品在曲线成长中逐渐发展成为行业领头,随着行业地位的变化,其生命周期也在不断延。
  2 产品从开始就定位为行业龙头,更在其后以企业的良好发展趋势奠定其行业地位。此类产品一般的生命周期都在5年以上。
  3 产品经长达几十年打造成了长盛不衰的知名产品,如茅、五、剑等。相反产品在行业中的地位低下,产品的销售动荡较大,产品生命周期就很短,有的只有一年甚至更短。
  
  二、消费群决定产品的生命周期
  
  1 面向高端人群的酒类产品,其消费者对产品的忠诚度较高,产品的生命周期长,一般在5~10年,有的更长。
  2 面向年轻人的产品,因年轻人的好奇心强,对产品的忠诚度相对较低,所以产品抗风险的能力就差,其生命周期相对来说就会短一些。
  
  三、文化决定产品的生命周期
  
  1 历史文化决定产品的生命周期
  产品在发展中都形成了自己的历史文化。企业成功的延展了历史渊源,形成了其以历史为背景的独有产品文化,如汽车中的红旗轿车,酒中的茅、五、剑等。而全兴酒业利用古酒坊文化推出的“水井坊”、“国窖1573”所融会了泸州的国窖文化,就是成功的延展历史文化并让自己产品融入自然,达到提升生命周期的目的。这两类产品的生命周期一般在10年以上,甚至更长。而另一类企业生搬硬套把一些历史典故强加在产品上,注定了其生命周期不可能太长。
  2 企业文化决定产品的生命周期
  企业文化是企业在生产经营管理中形成的具有自身特点的文化,其赋予了产品特有的竞争力。企业以稳健的发展思维来经营产品,则产品就会在稳步增长中生命力变得越来越强劲,生命周期自然就长。一般都会在10年以上。如果企业是以快速发展为主的,其产品必然是适合当时消费环境,能够快速增长的,其生命周期也就相应较短,一般就是1~3年。
  3 营销文化决定产品的生命周期
  企业在品牌营销中会融入很多文化元素,新开发的商标文化、广告文化、渠道文化,都会对产品的生命周期产生影响。酒中的金六福以福文化来演绎,药品中的“天气变化,请预防感冒——严迪广告。”打出的是亲情文化等,利用电视节目、网络形成等流行词和通俗称谓为产品名称,酒类产品中的刘老根、亮剑、店小二、小酒保就是借此来迅速打造产品的典型。企业在产品推销中采取品牌文化塑造、情感交流等为产品培养消费者忠诚度起到了很好的效果,有力地延长了产品的生命力。而低劣地在推广中采取降价、卖赠、抽奖、集奖卡、夹带现金等,虽一时增加了产品的销量,但最终导致产品的生命周期缩短,这样产品的生命周期有的两三年,有的还不到一年。
  对于酒类行业来说,品牌定位同样直接影响到市场的成败。关键的定位既可以有效地保证利润,而且这部分消费群较容易接受一些新事物。这样,产品的生命才会活得更长久。
  
  四、产品特性决定产品的生命周期
  
  产品都有自己的特性,酒类产品中的香型之分、口感之分,使产品形成了自己固有的特性,茅台、郎酒等是酱香型的;五粮液、泸州老窖等大多数酒是浓香型的。汾酒、宝丰、二锅头等是清香型的,其产品特性满足了不同层次消费者对产品的需求,其生命周期也因消费群稳定自然很长,有的产品虽然在包装等方面找到了差异,一时消费者跟风消费后,对产品忠诚度不高,很快就会另选产品,使得这些产品生命周期缩短。
  酒类产品的生命周期受企业管理、资金、行业前景、产品质量、产品文化等因素影响,很难笼统地说它的生命周期到底有多长,有的企业产品很好,但因管理原因,企业过早倒闭使产品过早地退出了市场,有的企业不注重产品质量,甚至以牺牲产品质量来建筑低产品成本,这样的产品根本谈不上生命周期。所以说,产品的生命周期是可变的,因各产品众多的内在因素所决定的,没有统一标准的泛命题,企业通过优化、推广品牌传播等手段都能有力的延长产品的生命周期,否则,就等于慢性自杀。
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