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<正> 1 概述 我国古代时就有吃河豚鱼的历史,《本草纲目》中就记载了当时人们煮食河豚鱼的情景,它肉细味美,俗有“鱼中之王”的美称。在国际市场上极为畅销,具有较大的发展前景。
中国北方河豚鱼养殖现状与展望
【摘 要】
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<正> 1 概述 我国古代时就有吃河豚鱼的历史,《本草纲目》中就记载了当时人们煮食河豚鱼的情景,它肉细味美,俗有“鱼中之王”的美称。在国际市场上极为畅销,具有较大的发展前
【机 构】
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河北省水产研究所
【出 处】
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河北渔业
【发表日期】
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2001年05期
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