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本文采用纳米条码作为食品个体鉴别的关键技术，构想食品可追溯系统的基本框架。系统首先生成标记食品个体的纳米条码，再与包装生产环节的批号相结合转化成为电子编码储存于电子标签中，然后进入流通环节与市场信息平台相连接，实现食品安全信息的追溯。
基于纳米条码的食品可追溯系统构想
【摘 要】
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本文采用纳米条码作为食品个体鉴别的关键技术，构想食品可追溯系统的基本框架。系统首先生成标记食品个体的纳米条码，再与包装生产环节的批号相结合转化成为电子编码储存于电子
【机 构】
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北京物资学院物流学院
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2010年3期
【基金项目】
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本项目受北京市物流系统与技术重点实验室专项资金和北京物资学院青年基金项目资助.
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