酶催化合成CCK-4三肽片段

• 作 者: 郭丽 吕子敏 Heiner Eckstein
• 机 构: 四川大学华西药学院,华中理工大学同济医科大学药学院,蒂宾根大学有机化学院
• 出 处: 第一军医大学学报
• 发表日期: 2003年4期
• 关键词: 胃泌激素CCK-4 三肽衍生物 酶促合成 Α-糜蛋白酶 木瓜蛋白酶 嗜热菌蛋白酶 enzymatic synthesis peptide bond gastri

目的探讨酶法合成胃泌激素CCK-4 C-末端片段三肽衍生物Phac-Met-Asp(OMe)-Phe-NH2.方法以Phac-Met-OCam为起始原料,采用三种蛋白酶,即α-糜蛋白酶、木瓜蛋白酶、嗜热菌蛋白酶(α-chymotrypsin,papain,thermolysin),经过三步酶促反应得到目标三肽化合物;研究了酶催化条件下Met-Asp肽键的形成以及天门冬氨酸双酯中α-酯的酶催化条件下的选择性水解;对酶以及反应介质的选择等酶促合成条件进行了研究.结果三步酶促反应均可得到较合适的收率(63%～9