【摘 要】
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在健康中国战略背景下,培养具有高素质的预防医学专业人才面临着巨大的机遇和挑战。"营养与食品卫生学实验"是预防医学专业核心课程之一,承载着培养知识、能力和素质三位一体
【基金项目】
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营养与食品卫生学实验——河北大学“课程思政改革试点课程”建设项目(KCSZ-02-100)
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在健康中国战略背景下,培养具有高素质的预防医学专业人才面临着巨大的机遇和挑战。"营养与食品卫生学实验"是预防医学专业核心课程之一,承载着培养知识、能力和素质三位一体预防医学人才的重担。该课程是一门实践性很强的专业课,涵盖内容广泛,与生活密切相关,其中蕴含着丰富的思政元素。本论文分析了"营养与食品卫生学实验"的育人功能和思政元素,并利用适宜的教学方法将思政元素与课程教学有机融合,达到传授知识的同时提高学生的素质。
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