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2001年9月12日,四川省开江县新宁镇13村3社聂某因办生日酒宴发生一起食物中毒.经流行病学调查、临床表现和实验检测结果分析,证明是由肠炎沙门氏菌和雷极氏变形杆菌污染食品引起的食物中毒,现将调查结果分析如下.
一起多菌性食物中毒调查分析
【摘 要】
：
2001年9月12日,四川省开江县新宁镇13村3社聂某因办生日酒宴发生一起食物中毒.经流行病学调查、临床表现和实验检测结果分析,证明是由肠炎沙门氏菌和雷极氏变形杆菌污染食品
【机 构】
：
四川省开江县疾病预防控制中心
【出 处】
：
地方病通报
【发表日期】
：
2005年1期
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