【摘 要】
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2011年，中国乳业终于在“婴幼儿奶粉事件”后迎来平稳增长的一年。随着市场的复苏，企业逐渐进入良性的发展阶段，但当前经济通胀的现实，又给乳品企业带来新的课题，竞争环境越来越复
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2011年，中国乳业终于在“婴幼儿奶粉事件”后迎来平稳增长的一年。随着市场的复苏，企业逐渐进入良性的发展阶段，但当前经济通胀的现实，又给乳品企业带来新的课题，竞争环境越来越复杂……在即将过去的一年中，中国乳业最明显的特征是复苏后的增长和变革。无论行业还是企业，虽然存在诸多问题。但都在寻找突破的方向。2011年即将过去，回首一年来发生在乳业圈的事件，我们依然对中国乳业信心百倍。
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