【摘 要】
：
从中职学校烹饪专业建设服务地方经济发展,培养适应市场需求有用的烹饪人才出发,阐明顺应市场进行专业建设和改革是职教事业发展的重要保障,中职学校要用新的思维、新的理念,
论文部分内容阅读
从中职学校烹饪专业建设服务地方经济发展,培养适应市场需求有用的烹饪人才出发,阐明顺应市场进行专业建设和改革是职教事业发展的重要保障,中职学校要用新的思维、新的理念,加强专业建设,强化专业内涵,提高专业建设的质量。
From the construction of culinary specialty in secondary vocational schools to serve the local economic development and to train useful cooking talents to meet the market demand, it is clarified that professional construction and reform conforming to the market are the important guarantee for the development of vocational education. Vocational schools should use new thinking and new Concept, strengthen professional construction, strengthen the professional connotation, improve the quality of professional construction.
其他文献
根据学生学习情况及“铁碳合金相图”内容的枯燥性,改进其教学方法,遵循利用情景创设法激发学习兴趣,适时导入,利用拼图游戏及时巩固相图成分,并采用拼图比赛,巩固学生对知识
技工院校传统的化学教学重理论、轻能力,重书本、轻实践,忽视了技校学生的特殊学情,往往导致教学效果不佳,学生难以通过教学获得必要的能力提升。所以,技工院校在化学教学中
实用技能教学是一种以聋生的经验和生活为核心的实践性教学,根据农村聋校聋生的特点和实际情况,开展实用技能教学至关重要,试从农村聋校开设实用技能教学的意义、组织和实施
众所周知,职业高中生底子薄,知识结构较零乱,学习兴趣不浓,对基本的语文知识掌握肤浅,运用能力普遍偏低,对学习提不起兴趣,存在着混日子的想法。针对这样的学生,要想在教学中
顶岗实习是中职旅游管理专业实践教学的关键环节,对中职旅游管理专业学生顶岗实习中普遍存在的问题思考后,提出一些解决问题的建议和措施,目的是探讨如何有效地开展学生的顶
以计算机组装与维修课程为例,阐述从教师一体化、教材一体化、教室一体化、理实一体化、评价一体化五个方面实施一体化教学。
Taking the course of computer assembly and
传播学始研究于20世纪初,它的主要源流包括美国和欧洲,目前在西方的传播本科与研究生专业授课过程中,很多院校都采用了讨论式教学法。基于这种研究方法,传播专业课程的特色与
就目前的中职会计专业教学中学生学习过程中存在的问题以及教师在中职会计专业课教学过程中存在的误区和困惑等现状,结合网络教学情境下中职会计专业课教学的优势分析中职会
服装工艺是中等职业学校服装专业的一门核心课程,是服装专业教学中必不可少的一门专业技能。针对当前中职服装专业服装工艺实训课程中存在的问题,提高中职服装专业服装工艺实
会计专业课是一门实践性较强的课程，教学过程中教师要抓住课堂“偶发事件”，从课堂的“偶发事件”入手，利用案例理解运杂费在不同会计业务阶段的账务处理，引导学生进行归纳对比，关