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水分胁迫对新红星苹果幼树光合作用影响的研究表明：水分胁迫条件下，新红星苹果幼树净光合速率随叶片水势的降低存在阈值现象，叶片净光合速率下降的临界水势为－2．03MPa，对新红星苹果幼树灌溉的临界土壤含水量轻壤土为9．78％；暗呼吸及呼吸速率与叶水势降低的关系，呈现先升高而后下降的曲线类型；严重的水分胁迫可以引起叶绿素含量下降。