【摘 要】
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一、食品加工产业发展基本情况rn(一)产业现状rn食品加工是我县传统产业,经过多年发展,我县食品加工业初步形成了以出口为导向,以大蒜、葱、姜、辣根、草莓等为原料,以脱水、
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一、食品加工产业发展基本情况rn(一)产业现状rn食品加工是我县传统产业,经过多年发展,我县食品加工业初步形成了以出口为导向,以大蒜、葱、姜、辣根、草莓等为原料,以脱水、速冻、保鲜、盐渍四大系列产品为主导的果蔬加工业;以内销为导向,以猪、鸡、鸭为原料,以白条肉、分割肉等粗加工产品为主导的肉类加工业;以区域性为导向,以小麦、花生、红薯、茶叶为原料,以饮料、酒、茶叶、红薯淀粉、面粉等产品为主导的饮料酒和粮食加工业.
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