【摘 要】
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利用环介导等温扩增技术建立肠炎沙门菌快速检测方法。根据肠炎沙门菌SEN1393基因特异序列设计引物,用凝胶电泳测试实验结果,再优选反应体系,最后检测牛乳样品中肠炎沙门菌。
【机 构】
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漳州卫生职业学院,漳州出入境检验检疫局,闽南师范大学生物科学与技术学院,西北农林科技大学
【基金项目】
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福建省漳州市自然科学基金项目（ZZ2014J35）
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利用环介导等温扩增技术建立肠炎沙门菌快速检测方法。根据肠炎沙门菌SEN1393基因特异序列设计引物,用凝胶电泳测试实验结果,再优选反应体系,最后检测牛乳样品中肠炎沙门菌。试验结果显示该方法能够在60℃条件下1 h内检出肠炎沙门菌,对5株沙门菌和27株非沙门菌检测,只有肠炎沙门菌可以检测出阳性扩增,所设计的引物有良好的特异性;DNA检测灵敏度为94 fg/μL。该方法具有高效、特异性强和敏感性高等特点,可满足肠炎沙门菌快速检测筛选的要求。
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