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以实验型高胆固醇血症小鼠为模型,每天用250、750及1500mg@kg-1的海带素(FGS)灌胃高胆固醇血症小鼠,分别在第10、20、30和40天测定血清胆固醇含量,结果表明:第40天I、Ⅱ、Ⅲ实验组的TC比对照组分别降低37.6、54.2、66.2mg@dL-1,LDL-C比对照组分别降低47.6、86.6、94.4mg@dL-1,HDL-C比对照组分别升高16.1、38.2、36.7mg@dL-1,说明海带素能有效地调节血清胆固醇水平.