微生物降解酶制剂对采后甘蓝毒死蜱残留的去除作用

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供试微生物降解酶制剂对采后甘蓝毒死蜱残留具有明显的去除效果,酶制剂处理时间以30 min为宜。毒死蜱起始处理浓度为400~960 mg/L时,酶制剂稀释100倍处理后,甘蓝中毒死蜱残留去除率可达75%以上。供试降解酶制剂具有适用残留浓度范围较宽、消解作用快、使用方法简便、实用性强的特点,具有进一步研究开发价值。
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