【摘 要】
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现代城市人的主食消费量越来越少,这是生活水平提高的表现、但其中也隐藏着危机。营养专家最新撰文认为,谷类食物中含有的碳水化合物除为人体提供能量外。还是B_1族维生素的
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现代城市人的主食消费量越来越少,这是生活水平提高的表现、但其中也隐藏着危机。营养专家最新撰文认为,谷类食物中含有的碳水化合物除为人体提供能量外。还是B_1族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B_1的缺乏。
The consumption of staple food in modern urban areas is getting less and less, which is an indication of the improvement of living standard, but it also hides the crisis. The latest author nutrition experts believe that cereals contain carbohydrates in addition to providing energy to the body. Or B_1 vitamins the main source. Changes in the status of staple food, a clear danger is easily lead to the lack of vitamin B_1.
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