【摘 要】
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欧洲榛子Corylus avellanaL.(简称欧榛),是榛科榛属植物,原产欧洲地中海沿岸及中亚地区,是重要的干果树种之一。欧榛果实大,皮薄,品质好,出仁率高,具有较高的商品价值。欧榛同核桃、腰
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欧洲榛子Corylus avellanaL.(简称欧榛),是榛科榛属植物,原产欧洲地中海沿岸及中亚地区,是重要的干果树种之一。欧榛果实大,皮薄,品质好,出仁率高,具有较高的商品价值。欧榛同核桃、腰果、扁桃一起占据了国际坚果贸易的前4位。
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