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期刊论文
我国食品农产品认证与质量安全评价
我国食品农产品认证与质量安全评价
来源 :吉林农业:下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xieym28
【摘 要】
:
认证是指认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范及其强制性要求或者标准的合格评定活动。按照认证对象不同,可分为产品认证、服务认证和管理体系认证。产品认证
【作 者】
:
鞠丽荣
杨冬
王琦
【机 构】
:
吉林省绿色食品办公室
【出 处】
:
吉林农业:下半月
【发表日期】
:
2014年2期
【关键词】
:
食品农产品
安全认证
质量体系
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认证是指认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范及其强制性要求或者标准的合格评定活动。按照认证对象不同,可分为产品认证、服务认证和管理体系认证。产品认证是对终端产品质量安全状况进行评价,突出检测;体系认证是对生产条件保证能力进行评价,重在过程考核。
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