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为规范平菇生产用药,筛选出高效、安全的杀菌剂,特选取7种平菇发酵料生产拌料杀菌剂进行试验,并进行安全性评价。结果表明,使用50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂(用药剂量1 g·kg^-1)、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂(用药剂量1 g·kg^-1)、450 g·L^-1咪鲜胺水乳剂(用药剂量1 g·kg^-1)拌料,显著提高平菇产量,且无农药残留,可列为平菇发酵料生产安全药剂。