加强食品加工规范化 为食品安全奠定坚实的基础

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sentimantal
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一、食品加工安全问题1.食品加工原材料存在安全问题。食品加工的原材料主要来源于种植业和养殖业,为了增加食品原材料生产量,部分农户为了追求高产量、高效益,往往滥用农药;部分养殖户为了促进畜产品产量快速提高,往往滥用激素等化学药剂,甚至在饲料里面添加瘦肉精等有害的化学物质,严重危害人体健康。
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