花卉业发展历史与现状分析及未来发展趋势预测

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  【摘要】本文以时代发展为脉络,纵向比对了花卉业的发展历程。从社会发展和生产力水平的角度,分析了我国从古代到近现代特别是建国后花卉产业发展的状况,对未来花卉业发展趋势进行了预测。
  【关键词】花卉;发展历史;现状;未来发展趋势;分析与预测
  新中国成立以来,花卉业在继承传统的基础上,在生产模式、经营方式和服务对象等各方面都发生了很大变化。这些变化,与它在二千多年封建制度下缓慢变化比较起来,是如此的巨大,足以使关注园林艺术发展的业内专家惊诧。
  建国前,花卉业几乎不能算为一个产业。工业、手工业和交通设施落后,市政设施简陋,城市中几乎没有公共绿地和行道树。生产力落后,人们在低效率、大强度的状态下劳动,温饱问题成了生活中首要解决的大问题。列宁说“饿着肚子的人,给他一束鲜花,他是不要看的”。在这样的社会情况下,花卉苗木基本同那个时代农业生产状况一样,以自种自用、自娱自乐为目的。这个时期对花卉苗木的需求主要来自皇家苑囿和王宫贵族的私人府邸。只有在比较大的城市附近,有些花农依靠天时生产,就近供应有限的几种花卉。在品种上,因为交通条件和生产设施的落后,南北不易互换,中外不能交流,冬夏的冷热难以人为控制,在这个漫长的时期内,各地应用的花卉品种是很有限的。
  新中国成立后,机械化革命带来的生产力变革和城市市政建设水平的提高,社会需求的增加,花卉业有了突飞猛进的发展变化。现将其分为四个阶段进行简要总结和分析。
  1 建国后约至1976年左右
  在这个阶段,新的国家体制几乎是以前苏联作为模板,是一种高度集中计划经济体制,市场经济作为资本主义的代表模式被废除,国家按着计划有条不紊地运行,随着生产资料公有制的确立,建立了工业相对优先的发展模式。城市人口急速增加,工业的发展使得劳动效率有了相对提高,改善生存环境渐渐成了政府重点考虑的问题,在这个时间内,各地陆续建立园林绿化的管理部门,并配套建设了供应城市绿化美化所需要的花圃和苗圃。当时花卉苗木的生产基本也都是按着生产计划来进行,各地所生产的花卉苗木都是用到当地市政建设中,鲜有交流互换,那时花卉苗木主要用于各公园、行道树和街头小绿地中,没什么销售任务,只有极少数我国特有品种进行出口创汇。在品种上都是几千年传承下来的老品种,在那个时候就是想违背“适地适树”这个原则也是很难的,其间随着政治环境的左右摇摆,花卉业的生产也是忽上忽下、忽左忽右。极左时曾被批为资产阶级的毒草,难得发展。三年自然灾害时期,又号召园林结合生产,因此好多传统的优秀的花卉品种濒临灭绝,专业人才也是极度困乏。在这个时期,花卉苗木的发展是一波三折的缓慢发展,在生产技术和管理技术上,几乎都是传统的、非定量的、模糊的经验和方法。
  2 1977年约至1988年间
  在这个时期,随着党的十一届三中全会的召开,政治经济体制发生了重大变化,生产资料全民所有制的绝对领导地位开始动摇,转变为生产资料公有制为主体的多种经济形式并存的制度。人民的生产积极性得到了极大提高,劳动效率有了显著变化。国家逐步走上了健康有序发展的轨道,人民的生活也逐渐富裕起来,国家的经济状况显著改善,全国呈现出一片繁荣富强的景象。在这种情况下,国家有了改善人民生活状况的计划,各级人民政府也开始有能力关注城市环境的建设,工人和农民在温饱问题解决后也有了追求园林艺术方面闲情逸致的需要,于是花卉行业开始有了大的转机。全国成立了中国花卉协会,中国花卉报社应运而生,各大本专科院校相继成立了园艺和园林专业,各地市相继筹建了园林科研院所,这都促进了花卉行业的迅速发展。中国花卉协会于1987年在北京农展馆举办了首届全国花卉园艺博览会,这是新中国成立来的首次园艺盛会,在中央的带动下,各省地市相继成立了各级园林花卉协会,在城市建设部门也加设了园林主管部门,各地市按着国家的要求扩大了花圃和苗圃,各公园也加大了对养花的投入。当时的经济主体还是以国营为主体,许多大型厂矿企业纷纷建设了玻璃温室生产花卉苗木,用于提高本单位的环境质量,也是在这个时期,因为对花卉苗木的需求日渐旺盛,苗木花卉价格普遍较高,农民以个体户的形式,利用自家责任田或者房前屋后开始自行生产花卉苗木,私有花圃苗圃开始萌芽。
  3 1989年约至2000年
  在这个时期,国家安定团结,经济形势得到高速发展,城市开始加大建设步伐,国家有了经济实力来改变城市环境,各地纷纷成立了花卉协会,花卉协会一般挂靠在当地的城建部门,用来组织政府专业人士到花卉行业发展好的地区参观学习、切磋交流经验。各地纷纷组织菊花展,月季展,茶花展等一系列的公益性展览活动。各级政府在园林系统建立了较全的管理机构,加大了经济投入,对园林管理部门日益重视起来。各地国营的花苗圃的管理水平都有所提高,并按规划兴建公园、植物园、动物园和各种小游园,在城市中一个个璀璨明珠式的绿化美化亮点熠熠生辉。在中国花卉协会提出的“黄土不露天,三季有花,四季常绿,见缝插绿”的要求下,各地园林建设事业呈现出如火如荼的繁榮景象,全国许多院校纷纷增设了园林专业。园艺专业对花卉方面也加大了培养力度,国外优质花卉种苗开始在国内出现,其优良的性状已被社会各界人士认可,国产种苗品种和质量上的不足使得各地从业者慢慢放弃了自繁自育的模式,彩叶树种的应用开始被重视起来,有超前意识的农民开始看重花卉的生产,纷纷扩大规模,租种其他农民的土地,形成了大大小小的各式各样的花卉苗木企业,各地的园林工程也从依靠国营花苗圃的提供转向农民提供的花苗圃。整个园林花木业呈现出一派繁荣的景象,为满足群众对花卉艺术的追求,各地政府建立起相当规模的花卉市场:广州观叶植物生产基地应时而生,云南鲜切花生产已成规模,山东青州花卉市场正适时成长,北京花卉批发市场已经形成。
  玻璃日光温室因其造价昂贵、维修费用高慢慢退出生产领域,塑料薄膜日光温室日臻完善,成了花卉业主流生产设施,现代化大型连栋温室纷纷从国外引入,各种园艺器材开始更新换代:瓦盆被塑料盆代替,育苗用营养钵代替了纸杯,大型苗木开始容器栽培。阻力棒的发明应用,使得广州观叶植物运输到各地的损失减少到可以忽略不计。年宵花成为另一个热点,奇花异卉开始成为贵重礼品,重要的年宵花大部分尚需要进口,国外的新优品种开始逐渐引入到我国,在高回报率的驱使下,各地纷纷开始尝试生产年宵花。更多的人士参与到这个行业中来,整个花卉业繁荣起来,这一新兴的产业也得到各级政府部门的大力支持和重视。   4 2001年至今
  在这个阶段,城市化进程的速度加快,城市面积迅速扩大,国家整体经济状况快速发展,这对各地的绿化建设提出了更明确的要求。提升城市品位、争创园林城市的目标更为明晰,城市园林建设的投入逐渐加大。大色块绿化配植方式、讲究节奏和韵律的景观道路建设,立体绿化美化应用方式从传统的绿化中脱颖而出,从将“公园建在城市中”的观念进步到“将城市建在公园中”的理念逐渐形成。国有花苗圃因为制度的关系,与私有花苗圃比较起来显得刻板、呆滞。私有的花苗圃已经开始公司化、规模化,在品种、质量和数量上也都有极大的进步和提高,成为供应市场的主流。彩色植物得到广泛的应用。地被植物因其后期管理简单、品种色彩丰富逐渐代替部分草坪,高档年宵花卉的国产化已基本取代了进口,高尔夫球场的建设越来越多。
  现代化的温室因其成本高昂,投入产出不适应市场规律,有的慢慢退出了生产领域。小跨径的塑料薄膜日光温室因难以适应机械化生产跟不上形势,其缺点越来越明显。结合这两种温室优点的新型大跨径日光温室在山东开始出现。高速公路网络的形成,对大型花卉企业的发展起到了促进作用。国外学习归来的各种人才在相关行业开始大显身手,精细化灌溉、配方施肥、智能肥料的引进和使用,数字化的生产管理使得产品的成本大大降低,质量和数量得到提高和增加,许多全新知识的在花卉领域的应用,使得仅掌握传统生产技术的从业者渐渐力不从心。育苗已经走上专业化和市场化的道路,各种园艺机械开始代替了部分人工生产。广东观叶植物生产和集散市场迅速扩大,云南鲜切花的生产和市场趋于稳定,北京花卉的生产和市场也在健康发展,青州的花卉生产及市场地位越来越高,花卉市场的经济地位得到确定。花卉业方方面面逐渐成熟起来。花卉由奢侈品变成了人民的日常生活消费品。这个阶段,是花卉业趋于成熟的过程,是同国际接轨的过程,也是从传统模式走向现代化模式的过程。
  5 未来的发展趋势
  在未来的一段时间内,国有花卉生产企业因其管理制度的僵化会逐渐退出市场,以农民为主的小花圃也会因成本问题被逐渐淘汰,公司加农户的生产模式将不复存在。在正常的经济状况下,产品价格的定价权是由成本最低者所决定的。因此集人才、技术、现代化设施和高水平营销管理于一身的现代化企业,将成为花卉苗木生产的主流。从整体上看,未来花卉生产企业的数量会逐渐减少,总体水平高的企业规模会加大。能集约化生产的花卉品种价格会呈下降趋势,主要依托人工操作生产的盆景类苗木价格会相对上升,企业的利润会趋于合理。短期内优质种子还会完全依靠国外生产,精品种子的国产化还会是一个漫长的过程。北京作为一个花卉主要聚散地的区域地位不会被动摇;山东青州的花卉业未来的市场地位有可能不断下降;广州作为一个观叶植物的主产区因为气候和交通的原因,规模会逐渐加大,有可能成为供应全球市场的一个观叶植物生产基地;云南鲜切花在国内的统治地位将有所削弱。种苗的工厂化培育会是花卉种苗生产的主流,精细化数字化的生产管理会完全代替以前模糊的传统的生产和管理方式。传统的小跨径的日光温室和现代化联栋温室会被淘汰或者逐渐退出市场,在北方取而代之的将会是既能机械化集约生产又能节省能源的大跨径的日光温室,山东青州现在的新型日光温室会成为北方温室的一个样板。除制种外,花卉行业各方面水平于世界其他国家的水平的差距也会减少。花卉对人们生理疾病和心理疾病的治疗作用,花卉应用对社会群体情绪影响作用的研究将会成为花卉业一个新的重要的课题被社会和国家所重视。在这一方面会有许多重大科研成果出现。花卉不再是人民生活的奢侈品,而会成为生活中的日常消费品。
  6 结语
  花卉业发展的过程,是一个不断进步的过程,人为的生硬的将这个过程分成几个阶段来分析,确实不合时宜,也不科学。但为了能了解花卉业这些年有什么变化,只能粗略地按着情况发展的状况大致断开,分成几个阶段来加以分析说明,才能使大家明了花卉业在建国后是如何连续跳跃式发展的,从而给从业者提供这样一个认识:花卉苗木业发展得太快,如果囿于已有的经验和认识,不思进取,你将会很快地落后于现实,在市场经济的浪潮中折戟沉沙,让位于不断进取的后来者。而对花卉业未来发展趋势的预测是为了这样一个目的:为广大的从业者指出一个方向作为参考,能够感到不能追上未来行业发展进程的从业者,及时寻找一个退出或者转行的时机,免的到时候没有了退路,陷于恶性竞争的漩涡难以自拔,给个人、国家、社会造成更大的损失;而实力雄厚的企业,可以以此为鉴,及早确立本企业未来的发展方向。以上所述,是本人个人见解,囿于学识,难免偏颇。抛砖引玉,力争使广大从事花卉业的业者看到本文后对花卉业的未来发展有所思索。
  参考文献
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