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千禧大酒楼的地理位置极好,就在寸土寸金的北京东直门外大街,穿过熙攘闹市,再乘电梯来到酒楼所在的大厦5层,眼前便立刻豁朗,让人忍不住要惊叹:好一派华贵气象,无论整体陈设还是餐厅布局,都俨然一幅巴洛克式的实景油画长卷。
传奇一口猪
千禧大酒楼的全名,其实叫一口猪千禧大酒楼,而“一口猪”这个餐饮品牌,早就是东北油城大庆赫赫有名的旗帜,因为它旗下在大庆,包括有一口猪,千禧大酒店,绣龙墩以及大庆人火锅等四个子品牌7家店,大庆人可能没去过肯德基,但一定品尝过“一口猪”,它凝聚了许多人最美好的回忆。公司成立是在1995年,在创业者披荆斩棘的奋斗历程中,如今刚度过了它的十五岁生日。就在这发展最红火的时候,“一口猪”挥师京城,开起了它的第8家分店,至于为何选择北京而不是其他城市,管理者笑言真金不怕火炼,选择跻身竞争最激烈的北京餐饮圈,正好说明了“一口猪”对自身定位和发展的信心。
走进北京千禧大酒楼的大堂,首先跃入眼帘的,便是五只憨态可掬的小猪铜像,它们叫千千,禧子,达达,久久、搂搂,不但栩栩如生,还各有各的寓意:最胖的是达达,象征着宽厚诚实,以诚待客;背书包的千千,象征从大庆而来千里迢迢的奔波;穿短裙载歌载舞的禧子,象征了油城人的热情;手里握把耙子的搂搂,祝愿来此用餐的宾客,搂聚千万财富;而打起欢迎光临手势的久久,是最好的迎宾员……五只小猪既是“一口猪”企业文化的象征,也是酒楼的大明星,可谓人见人爱。
赏心在美境
坐拥北京最繁华商业圈的千禧大酒楼,营业面积逾2300平方米,包括有2个贵宾VIP包房,26个标准商务包房,以及设置有16桌位的大厅,可同时容纳约260人用餐。因为地理位置的关系,千禧现在定位于商务餐市场,平均消费标准在每位200元人民币,自开业以来两个多月,它的营业额一直稳步上升。
千禧大酒楼装修美轮美奂:一进门便可见悬于大厅上方的数盏螺旋状水晶灯,在阳光下折射璀璨,还有西式餐吊灯,搭配西式风格的餐桌椅,比一般中餐厅更显品位和档次;入口处是整面的玻璃墙,大厅里竖有牡丹花图案的黄铜隔断,和正中水池上方的黄铜牡丹花灯群相映成趣,也很特别。
前往包房区要经过一条长长的回廊,它圆形拱顶的设计十分欧式,而灰色斧凿石的走廊墙面则有微微粗砺,却极富质感,它像一条通往岁月深处的过道,流露怀旧气息,这就难怪千禧人会在走廊墙上挂满记录大庆油城变迁和“一口猪”公司发展的老照片,一个个被黑白定格的瞬间,都像一首写满岁月深沉的歌,让人缅怀过去更升起对未来的激情,在这般空间巡回,使人印象最深的,是一个有生命力的企业,和一份有担当的胸怀。
千禧大酒楼的包房区有两层,包房里各项陈设都极精致,有许多现代风格的油画,还有些独具匠心的细节——走进贵宾包房间,精美的水晶吊灯映射着从意大利进口的红酒杯,让紫色缎面的餐椅更显高贵;包房两壁是扇形水晶壁灯,而欧式灯架上放着中国红的花瓶,风格中西合璧,极其出彩;在贵宾包房里用餐,还能同时观赏55英寸的高清电视,宾客们结束了一天忙碌,倚靠在红色金丝绒沙发上小憩,或追昔忆往,或畅叙将来,真不啻为人生一大乐事。
酒食皆乐胃
千禧大酒楼有数面酒柜墙,柜里收藏了来自新世界,老世界的三十多款红酒、十几款白葡萄酒、桃红葡萄酒以及德国冰酒,在此你会毫无悬念地,发现产自法国各大名酒庄的葡萄酒,其中最昂贵的当数2004和2007年度的拉菲红酒,每瓶价值都在一万多人民币,热爱品酒的雅客们,来此算是找对了地方,和友人说说酒中趣事,让生活也变得更加生动。
千禧主打东北菜和粤菜,因为有着黑土地的豪爽性格,这里的菜品不会过分修饰,更注重的是选料和调味,原材料必须百里挑一,烹调则浓郁而有回味。一道金箔烧海参,主材是来自日本关东和国内大连海域的海参,选料极其苛刻,口感丰腴幽香,食之弹牙爽利、回味深长;玫瑰盐香烤澳洲肋排,选用了来自澳洲牧场的牛小排,用特色玫瑰盐精细腌制后,焙烤十几到二十分钟,口感丝丝鲜嫩,是最适合中国人吃的牛排:还有东星全家福,主料包括来自日本的海参,来自印尼的东星斑,还有来自国内大连的鲍鱼和海肠,食之口感香浓,鲜味经久缭绕舌尖。这里的点心小食也很可爱,玲珑的金枕榴莲酥,有趣的脆皮猪仔包,光用眼睛品尝,已足令人陶醉。
千禧的服务质量绝对五星,在这里,不论客人提出任何要求,都会马上得到回应。如果想去洗手间,服务员就会极礼貌地带领前往,并且默默立于门口,等着把客人领回座位。而洗手间里不但有洗手液,还备了护手霜,这细节处的贴心,使人在这渐近深冬的时节,几乎都有些感动。此外如果是开车来的客人,还能得到酒楼的免费停车卡……总之一切的一切,都印证着千禧大酒楼的品质,所有不胜枚举的细节,都体现了酒楼管理者的用心——用一生,做大事,成产业,香四方。
传奇一口猪
千禧大酒楼的全名,其实叫一口猪千禧大酒楼,而“一口猪”这个餐饮品牌,早就是东北油城大庆赫赫有名的旗帜,因为它旗下在大庆,包括有一口猪,千禧大酒店,绣龙墩以及大庆人火锅等四个子品牌7家店,大庆人可能没去过肯德基,但一定品尝过“一口猪”,它凝聚了许多人最美好的回忆。公司成立是在1995年,在创业者披荆斩棘的奋斗历程中,如今刚度过了它的十五岁生日。就在这发展最红火的时候,“一口猪”挥师京城,开起了它的第8家分店,至于为何选择北京而不是其他城市,管理者笑言真金不怕火炼,选择跻身竞争最激烈的北京餐饮圈,正好说明了“一口猪”对自身定位和发展的信心。
走进北京千禧大酒楼的大堂,首先跃入眼帘的,便是五只憨态可掬的小猪铜像,它们叫千千,禧子,达达,久久、搂搂,不但栩栩如生,还各有各的寓意:最胖的是达达,象征着宽厚诚实,以诚待客;背书包的千千,象征从大庆而来千里迢迢的奔波;穿短裙载歌载舞的禧子,象征了油城人的热情;手里握把耙子的搂搂,祝愿来此用餐的宾客,搂聚千万财富;而打起欢迎光临手势的久久,是最好的迎宾员……五只小猪既是“一口猪”企业文化的象征,也是酒楼的大明星,可谓人见人爱。
赏心在美境
坐拥北京最繁华商业圈的千禧大酒楼,营业面积逾2300平方米,包括有2个贵宾VIP包房,26个标准商务包房,以及设置有16桌位的大厅,可同时容纳约260人用餐。因为地理位置的关系,千禧现在定位于商务餐市场,平均消费标准在每位200元人民币,自开业以来两个多月,它的营业额一直稳步上升。
千禧大酒楼装修美轮美奂:一进门便可见悬于大厅上方的数盏螺旋状水晶灯,在阳光下折射璀璨,还有西式餐吊灯,搭配西式风格的餐桌椅,比一般中餐厅更显品位和档次;入口处是整面的玻璃墙,大厅里竖有牡丹花图案的黄铜隔断,和正中水池上方的黄铜牡丹花灯群相映成趣,也很特别。
前往包房区要经过一条长长的回廊,它圆形拱顶的设计十分欧式,而灰色斧凿石的走廊墙面则有微微粗砺,却极富质感,它像一条通往岁月深处的过道,流露怀旧气息,这就难怪千禧人会在走廊墙上挂满记录大庆油城变迁和“一口猪”公司发展的老照片,一个个被黑白定格的瞬间,都像一首写满岁月深沉的歌,让人缅怀过去更升起对未来的激情,在这般空间巡回,使人印象最深的,是一个有生命力的企业,和一份有担当的胸怀。
千禧大酒楼的包房区有两层,包房里各项陈设都极精致,有许多现代风格的油画,还有些独具匠心的细节——走进贵宾包房间,精美的水晶吊灯映射着从意大利进口的红酒杯,让紫色缎面的餐椅更显高贵;包房两壁是扇形水晶壁灯,而欧式灯架上放着中国红的花瓶,风格中西合璧,极其出彩;在贵宾包房里用餐,还能同时观赏55英寸的高清电视,宾客们结束了一天忙碌,倚靠在红色金丝绒沙发上小憩,或追昔忆往,或畅叙将来,真不啻为人生一大乐事。
酒食皆乐胃
千禧大酒楼有数面酒柜墙,柜里收藏了来自新世界,老世界的三十多款红酒、十几款白葡萄酒、桃红葡萄酒以及德国冰酒,在此你会毫无悬念地,发现产自法国各大名酒庄的葡萄酒,其中最昂贵的当数2004和2007年度的拉菲红酒,每瓶价值都在一万多人民币,热爱品酒的雅客们,来此算是找对了地方,和友人说说酒中趣事,让生活也变得更加生动。
千禧主打东北菜和粤菜,因为有着黑土地的豪爽性格,这里的菜品不会过分修饰,更注重的是选料和调味,原材料必须百里挑一,烹调则浓郁而有回味。一道金箔烧海参,主材是来自日本关东和国内大连海域的海参,选料极其苛刻,口感丰腴幽香,食之弹牙爽利、回味深长;玫瑰盐香烤澳洲肋排,选用了来自澳洲牧场的牛小排,用特色玫瑰盐精细腌制后,焙烤十几到二十分钟,口感丝丝鲜嫩,是最适合中国人吃的牛排:还有东星全家福,主料包括来自日本的海参,来自印尼的东星斑,还有来自国内大连的鲍鱼和海肠,食之口感香浓,鲜味经久缭绕舌尖。这里的点心小食也很可爱,玲珑的金枕榴莲酥,有趣的脆皮猪仔包,光用眼睛品尝,已足令人陶醉。
千禧的服务质量绝对五星,在这里,不论客人提出任何要求,都会马上得到回应。如果想去洗手间,服务员就会极礼貌地带领前往,并且默默立于门口,等着把客人领回座位。而洗手间里不但有洗手液,还备了护手霜,这细节处的贴心,使人在这渐近深冬的时节,几乎都有些感动。此外如果是开车来的客人,还能得到酒楼的免费停车卡……总之一切的一切,都印证着千禧大酒楼的品质,所有不胜枚举的细节,都体现了酒楼管理者的用心——用一生,做大事,成产业,香四方。