叶酸能改善老人认知功能

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  叶酸是一种重要的营养物质,属于B族维生素,对健康细胞的形成和功能起到非常关键的作用。前不久,英国《柳叶刀》报道,补充叶酸可以改善老年人的认知能力,使其认知水平年轻好几年。荷兰的科学家发现,补充叶酸可以预防心脏病患者发生中风。可以改善阿尔茨海默病患者认知能力。坚持使用叶酸3年后,服用者在记忆力和对信息处理的速度方面都有较明显的改善。
  有关专家建议,65岁以上老年人每天的叶酸摄入量最好维持在400微克,这包括从日常食物如橘子、菠菜、草莓、西蓝花中摄取的,以及从保健品如复合型维生素中摄取的。
  
  摘自《家庭医生报》
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与四脚着地的其他脊椎动物相比,人的脊柱承受了更多的压力,不过,站起来的好处。远远超出我们可能需要忍受的一点点疼痛。  当一个人抱怨腰酸脖子痛的时候,他脚边的猫一定在暗自发笑,猫从来没有体会过人的这种烦恼,它的脊椎从来没有给它带来麻烦。对于其他的脊椎动物来说,四足行走的姿势使得身体重量更为均匀地在整个脊柱分布,减少了局部脊椎的压力。从这个意义上讲,它们的行动姿势,更有利于脊柱的健康。  但是,谁会因
“四物汤”是中医补血、养血的经典方药,采用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山先生自创的养生“四物汤”并不是由上述四味药组成的,而是集四种素食之精华,即黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。  孙中山先生既是一位伟大的革命家,又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医,1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院,然后到澳门行医,受聘于镜湖医院任外科医师,由于医术高明,甚得群众赞赏。  他不
石天基,清代著名养生家,著有《长生秘诀》。该书从养心、房事、饮食、起居、天地乐事等方面提出了自己的看法,介绍了自己的经验。  养心六长存 石天基认为:“善养生者,当以德行为主,而以调养为佐。二者并行不悖,体自健而寿命自可延长。”所以他首先对“养心”提出了六个长存:长存安静心,主要是指少嗜欲。他说:“深山穷谷中人多长寿者,嗜欲少而心常安静所致也。”长存正觉心,是说要以正胜邪。用现在的话说就是要有觉悟
“煲”法 把经过处理的材料放进盛有较多水的陶制瓦罐内,武火烧沸后,改为文火用较长时间(约2小时)加热,调味而成的烹制方法。其特点是汤浓料熟,鲜美可口,且一年四季均适用。  “炖”法 把经过处理的大块或整块的原料置炖盅内,加入适量的冷开水加盖隔水蒸,用中火或文火加热约3小时,蒸至原料熟。此法多用于名贵的滋补品和药材,多在冬天使用。  “滚”法 把经细致刀工处理或调味后的材料置滚沸的淡汤或水中,武火加
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