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畜牧业的国际竞争，就是动物防疫工作水平的竞争。动物疫病对饲养者造成严重的经济损失，对畜产品国际贸易造成巨大危害，对人的身体健康构成严重威胁。《中华人民共和国动物防疫法》规定，县级以上人民政府的动物防疫监督机构是我国动物防疫活动的执法主体。由于动物防疫工作是一个关系到技术、经济、管理和执法相配套的系统工程，所以应提高饲养者动物防疫技术水平、正确进行饲养管理及理解动物防疫的管理和执法活动。