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【摘 要】
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针对传统实验课程教学难点,以福建农林大学食品微生物学实验教学团队建设的在线课程“食品微生物学实验”课程为基础,对学校的食品相关专业学生进行线上线下混合式教学。通过
【机 构】
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福建农林大学食品与科学学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年24期
【基金项目】
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福建农林大学研究生教学改革研究项目(201507),国家级精品课程的建设项目(71201800325),福建农林大学2020年本科教育教学改革研究一般项目(YB2020015)
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