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瘤胃积食又称为瘤胃阻塞或急性瘤胃扩张,是由于饲养不当使牛瘤胃内积滞过多的粗硬劣质难消化的粗饲料如麦草、豆秸、花生蔓等,使瘤胃不能运转,同时又饮大量的水引起饲料膨胀,瘤胃容积增大,瘤胃壁扩张导致瘤胃正常的消化和运动机能障碍紊乱,形成的脱水和毒血症。以舍饲牛较多见。1病因（1）使役或饥饿过后,一次贪食或连续大量喂给过多难以消化易膨胀的饲料如麦草、豆秸、花生蔓等。